Мама готовит...

Потребуются ингредиенты:

• 4 шт. отварного картофеля
• 2 шт. отварной моркови
• 2 свежих огурца
•  5 варёных яиц
• 300 г. свежемороженого зелёного горошка
• 1 уп. замороженных тушек кальмаров (600 г)
• свежий укроп
• соль, сахар, чёрн. молот. перец
• 200 г. майонеза

Способ приготовления:

​​Зелёный горошек и кальмары предварительно отварить и остудить. Отварные овощи почистить. Равномерно нарезать все ингредиенты на кусочки одинаковой величины. Ориентир - размер горошины. Огурцы нарезать непосредственно перед заправкой, чтобы они не дали лишний сок. Солить и заправлять салат за полчаса до подачи к столу, чтобы он успел пропитаться. Добавить измельчённый укроп и перец по вкусу.

Неб ... Читать дальше »