 |
Воскресенье, 19.05.2024, 10:18
Приветствую Вас Гость
Мама готовит...
Главная » 2013 » Сентябрь » 8 » Вареники с картошкой и квашеной капустой
11:06 Вареники с картошкой и квашеной капустой |
Вариант теста №1.
Потребуются ингредиенты:
- Мука 5 ст.
- Яйцо 2 шт.
- Соль
- Хол.вода (1.5 - 2 стакана)
- Растопленное слив.масло 40-50 г.
- Квашеная капуста
- Пюре из картофеля
- Лук репчатый, растительное масло
Способ приготовления:
Вариант теста N1
Муку просеять, добавить яйца, соль, сливочное масло. Воду добавлять по чуть-чуть. Замесить крутое тесто, завернуть в пленку и дать постоять 30 минут.
Начинка: в приготовленное картофельное пюре добавляем квашеную капусту по вкусу, перемешиваем.
Луковая обжарка: в 1 стакане растительного масла обжарить 2-3 мелко нарезанные луковицы. Полить готовые вареники.
Вариант теста №2.
2 желтка, 200-250 г. муки, 1/4 стакана холодной воды, немного растительного масла. Готовое тесто поставить на 1 час в холод.
|
|
Просмотров: 725 |
Добавил: Rozen
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
| Помочь сайту |
R965950319411 |
| Календарь | | « Сентябрь 2013 » | | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | | | | | | 1 | | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | | 30 |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|