Мама готовит...

Потребуются ингредиенты:

• Мука - 650 г
• Сметана - 200 г
• Сахар - 150 г
• Изюм - 50 г
• Коньяк - 3 ст. лож.
• Дрожжи сухие -1 ст. лож.
• Молоко - 170 мл
• Яйца - 3 шт.
• Ванилин - 1 ст. лож.
• Масло сливочное - 50 г

​Способ приготовления:

Изюм залить коньяком. Дрожжи развести в  тёплом молоке, добавить две столовые ложки сахара и 2-3 ст. лож. муки, поставить в тёплое место. Смешать яйца с сахаром ,ванилином и сметаной. Добавить дрожжи, муку со щепоткой соли и замесить  липкое тесто. Накрыть и оставить на 30 минут. Затем обмять, добавить растопленное масло и изюм,  вымесить. Разложить по формам,наполнив их наполовину объема, накрыть и оставить для поднятия теста. 

 Печь  при t160 гр. Украсить по вкусу.