Важно: масло должно быть без растительных добавок.
2 ст. муки
Способ приготовления:
Холодное масло порубить двумя ножами в миске с просеянной мукой на мелкие кусочки. Двумя руками быстро растереть его с мукой до сыпучего состояния теста.Добавить желтки и соль,перемешать ложкой. Сформировать между ладонями удлинённую форму печенья, верхнюю сторону обвалять в кунжутном семени или посыпать. Печь 18-20 минут при t 170-180 гр.